老妹妹與老姐姐的PAPA走

【餐廳名稱】：開飯川食堂(新竹巨城店)

【營業時間】：11:30~21:30

【官方網站】：http://www.kaifun.com.tw/

【電話】：03-5152152

【低消限制】：250元/人(需另加10%服務費)

【地址】：300新竹市東區中央路229號

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最近明明才四月份，卻熱得不像話

連聚餐都必須要找一間吃飽能逛而且有冷氣的地方！

符合這樣條件的地方就只剩百貨公司了XDD

決定往巨城發展XDD 吃飽後還能逛一下XD

因為巨城七樓大部分的餐廳，我的美食達人弟弟都吃過了，

這次就來開飯川食堂嚐鮮一下！

開飯川食堂是以四川菜為主，因此口味偏重，

大部分的料理偏辣，但若是想吃不辣的或者素食的朋友也別擔心！！

只要和店員說一聲，他也會幫忙推薦~

對於開飯川食堂的記憶已經是四年前的事情了(好久XD)

第一次用餐是在台北京站的分店用餐，印象中非常下飯XD 

因此進餐廳前也是抱著相當期待的心情阿))))))))))

可能因為假日的關係人潮非常多！我們沒有事前訂位，因此大約等到14:00左右才有位置！

(假日要來用餐的人記得先訂位阿)

但進到餐廳後才發現餐廳的空間很大、空位也很多，但是可能因為外場人手不夠的關係，

無法一次接收太多客人~

座位有分兩人座、四人座及十人圓桌座，大部分的客人看起來都是家族聚餐偏多~

雖然賣的是四川菜，但餐廳佈置倒是蠻具現代感的，走工業風的概念。

每個人的桌上都有一副碗筷，筷架是以辣椒為主題的設計，很用心

開飯川食堂的菜單很貼心，有分套餐和單點，如果不曉得要吃什麼的話，也能直接請店員推薦~

菜單中也有列出人氣排行榜供大家參考，而因為我們是屬於懶人型點餐XD 

所以直接點了三人套餐→三人開飯(四菜、一湯、白飯、飲料) 500元/人，共1,500元。

菜單部分建議上官網看會比較清楚喔~http://www.kaifun.com.tw/

套餐部分點了流口水雞、蔥爆牛肉、腐乳菠菜、催淚蛋及連鍋湯，

附贈可以無限續點的白飯和果醋~

飲料部分選擇了兩壺熱的桂花烏龍茶、一杯冰的仙楂烏梅湯，

另外也單點了照片看起來很好吃的翻滾吧！肥腸和炸銀絲卷。

流口水雞 320元/份

這是我最喜歡的一道菜！雖然是冷盤~但因為口感的層次很豐富，因此很下飯！

切片土雞，淋上口感濃厚的芝麻醬和辣油，鹹甜鹹甜，再加上一些微辣~

推薦指數五顆星！！！！

催淚蛋 220元/份

蛋經過煎煮後，和糯米椒一起下去快炒，看起來相當重口味的一道菜，吃起來卻麻而不辣！

蔥爆牛肉 280元/份

牛肉絲很有嚼進，搭配上蔥和偏甜的醬汁，中規中矩的一道菜！

腐乳菠菜 220元/份

菠菜豁著豆腐乳醬炒，我個人對這道菜是沒有什麼愛XD 但弟弟覺得醬汁蠻到位的，

炸銀絲卷沾這個醬汁很好入口XDD

連鍋湯 320元/份

用大骨熬的湯，裡頭有五花肉和白蘿蔔，應該是很值得品嚐的一道菜，

但因為送上來的時候實在不夠熱XD 所以有些許失望~~

套餐附贈的果醋

蔓越莓口味~在吃過很多重口味的菜後，果醋確實可以清一下嘴巴裡的味道，蠻不錯的！

套餐附贈的仙楂烏梅湯

烏梅汁很好喝~味道很濃郁！

套餐附贈的桂花烏龍茶

喝得出淡淡的桂花味~

炸銀絲卷 80元/份

也是中規中矩的一道菜，比起銀絲卷旁邊附贈的沾醬，弟弟更喜歡腐乳波菜的醬汁，更有味道XD

翻滾吧！肥腸 350元/份

滷過的肥腸和杏鮑菇加上辣椒後一起炒，顏色很漂亮，也是今天我們點的餐點中最辣的XDD

真的很下飯，喜歡吃辣的朋友應該會很喜歡！

整體而言，開飯川食堂的料理口味大多偏重，餐點確實都在水準之上，

而無論是餐點的設計或用餐的環境都很適合全家大小(上從90歲下到10歲)共同用餐，

但可能是因為這些年來，我們家裡的用餐習慣變得比較清淡了，這次的用餐經驗就普普通通~

推薦喜歡四川料理或喜歡重口味的朋友來試試看喔