【店名】:邊境法式點心坊
【地址】:花蓮市明智街73號
【電話】:03-831-5800
【平均消費】:每人約120元~300元間
【營業時間】:週一~週四 11:00~20:30(週二公休)
週五~周六 11:00~21:30
小旅行的最後一站,一定要來姐姐朋友大力推荐的法式點心坊試試看!
好久沒打扮美美的享受甜點了,借小旅行的時間,
準備好好享受一下!
邊境的位置很好認,在十字路口的轉角,
但招牌名字不明顯,第一次可能要仔細找找看。
門口的左側有兩個座位,
人多的時候可能也會使用到這裡的位置吧!
平日早上的邊境人數不多,因此一進去就有位置了!
一樓的位置不多,最後方為甜點製作區,可以清楚的看到甜點製作的過程。
乾淨明亮的櫃台,給人的第一印象蠻好的!
黑板上用可愛的字體寫著有機茶的選項,
可惜我對茶沒興趣,滿心只想知道這裡拿鐵的滋味
櫃台的左邊是雜誌櫃與甜點外帶區,可以任挑雜誌翻閱。
準備好就開始往甜點進攻了!
甜點都長得很誘人,第一次來實在是每個都好想試試看!
最後挑了邊境的招牌─焦糖鹽花閃電泡芙、覆盆子香草千層派
另外加點一個鹹派─經典洛琳洋蔥鹹塔
【焦糖鹽花閃電泡芙】80元
咖啡色的焦糖覆蓋一半的泡芙,外觀實在很美!
不同於普通泡芙般的軟濕,閃電泡芙的皮有一定的脆度!
切開後是滿滿的咖啡內餡,搭配酥脆的外皮及淡淡鹽的鹹味
真的好幸福 不虧是店裡的招牌!
【覆盆子香草千層派】110元
一上桌店員建議推倒之後再切開入口,
但我實在沒有優雅的天份,吃得太難看的照片就不放上來了!
慕斯夾著覆盆子的甜味,內餡甜度剛好,
千層派皮水準也不一般,
單吃或夾著內餡吃有不同層次的味道,實在值得一嚐!
【經典洛琳洋蔥鹹塔】80元
相較於甜點的精緻,鹹派就稍嫌普通了一點!
洋蔥的散佈較均勻,外皮厚了些,
但可能是因為前面的甜點太過讓人驚艷,才會有的落差吧!
【野莓紅果冰茶】120元
微微的酸甜,適合搭配店裡的甜點一同享用!
【熱拿鐵】120元
奶泡綿細,不算是太突出的拿鐵,但十分順口。
總算狠下心空下時間好好享受了一次久違的甜點之旅!
搭配簡單的折扣,這次兩人花費共498元,
以法式甜點的價格來看還算合理!
下一次有機會,還想來試試看別的甜點。
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